Zapraszam do mojej kuchni : Znajdziecie tu wiele różnych przepisów na pyszne i nieskomplikowane potrawy.
Blog > Komentarze do wpisu

PĄCZUSIE- SERDUSZKA

Pyszne, serowe, pączusiowe serducha z pomarańczową nutą w polewie czekoladowej i wiórkach kokosowych.


Można je również ozdobić lukrem i kolorowym groszkiem cukrowym, polecam.

 

Składniki:

- 300 g półtłustego twarogu

- 300 g mąki pszennej

- skórka otarta z jednej pomarańczy

- 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy

- 1/4 szklanki cukru

- 2 żółtka

- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

- 170 ml śmietany 12%

- olej rzepakowy do smażenia

Dekoracja:

- polewa czekoladowa

- wiórki kokosowe

lub:

- lukier ( przepis poniżej)

- kolorowy groszek cukrowy

 

 

Do dużej miski dodać przeciśnięty przez praskę twaróg, żółtka, cukier, sodę, śmietanę, skórkę i sok z pomarańczy oraz 3/4 ilości mąki. Wyrobić

ciasto w misce, a następnie rozwałkowywać je na stolnicy partiami, podsypując resztą mąki, na placki grubości 1 cm. Foremką wycinać serduszka.

 

Wrzucać na mocno rozgrzany olej, smażyć z obu stron na złotobrązowy kolor (dosłownie parę minut).

Usmażone serduszka osączać z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.

Pączusie możemy dekorować polewą czekoladową i posypywać wiórkami kokosowymi.

Możemy również zrobić lukier i ozdobić pączusie kolorowymi posypkami.

 

Przepis na lukier:

- 1 białko jajka

- 1 łyżka soku z pomarańczy

- cukier puder

Cukier puder przesiać przez sito, partiami dodawać do białka aż powstanie lukier o pożądanej konsystencji.

Lukier można również barwić barwnikami spożywczymi.

 

 

Przepis bierze udział w akcji:

Karnawałowe Słodkości!Pączki na Tłusty CzwartekWalentynkowe menuTwarogowe słodkości 2

wtorek, 10 lutego 2015, pao77
Tagi: pączki

Polecane wpisy

  • MUFFINKI CZEKOLADOWO-CYNAMONOWE

    Upiekłam je właśnie z pomocą córeczki. Pychota! Czekolada świetnie komponuje się z cynamonem. Dzięki temu, że nie dodałam jajek wprost rozpływają się w ustach.

  • BABECZKI Z POMARAŃCZOWĄ SKÓRKĄ

    Puszyste, rozpływające się w ustach, pięknie udekorowane babeczki. Swój wspaniały smak zawdzięczają dodaniu do ciasta serków homogenizowanych i aromatu cytrynow

  • "PIEGUSKI"

    Pyszne babeczki z makiem i cytrynowa nutą, bardzo smakują dzieciom. Proste i szybkie w przygotowaniu. Przepis wyszperany w starym zeszycie. Polecam. Składniki

  • Stan niezmienny

    Czekają. Bardzo długo czekają. Chyba się nie doczekają. W nieco dalszej okolicy odkryłam ostatnio kilka dużych magnoliowych drzew o ciemnoróżowych kwiat

  • Stan gotowości

    Przygotowania trzeba zacząć odpowiednio wcześnie. Potem tylko się czeka na właściwy moment. Osiedlowy bukszpan ma już całkiem spore pączki. Gdy tylko zr

Komentarze
2015/02/10 14:54:47
Witaj!

Zapraszamy Cię do założenia konta na nowo powstałej stronie FlyB - Kulinaria, która jest katalogiem polskich blogów kulinarnych oraz portalem społecznościowym dla miłośników gotowania. Na naszej stronie możesz zawierać nowe znajomości, udostępniać treści innym użytkownikom, komentować i dodawać do ulubionych inne wpisy, a przede wszystkim dodać swojego bloga do naszego agregatora, który będzie pobierał jedno zdjęcie, tytuł i maksymalnie pierwsze 50 słów z Twoich wpisów. Nasz portal to świetne miejsce do pokazania swojego bloga oraz zawarcia nowych znajomości.

Pozdrawiamy
Zespół portalu FlyB
kulinaria.flyb.pl/
-
2015/02/10 15:27:13
Niesamowite są te pączki :) Takie pełne.. miłości :)
-
Gość: , *.nat.umts.dynamic.t-mobile.pl
2015/02/10 19:57:09
napewno pyszne pączusie i jakie cudne serdecznie pozdrawiam czekam na następne wpisy
-
Gość: basiaw, *.static.system77.pl
2015/02/10 20:43:11
Fantastyczna alternatywa, zrobię!
sprawykuchenne.pl
--------------------------------------
zBLOGowani.pl
.......................................... ------------------------------------------- -------------------------------------------
trwa inicjalizacja, prosze czekac...darmowe próbki
----------------------------------------- Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl ------------------------------------------- Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów ------------------------------------------- Akcja: Nie kradnij zdjęć! ------------------------------------------- ------------------------------------------- Durszlak.pl ------------------------------------------- Lista Blogów Kulinarnych ----------------------------------------- Top Blogi ----------------------------------------- ------------------------------------------ ------------------------------------------- Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne ------------------------------------------ Odszukaj.com - przepisy kulinarne ---------------------------------------- --------------------------------- ------------------------------------------